|
Отправлено: 21.01.09 11:21. Заголовок: За что спасибо? И ка..
За что спасибо? И как дела вообще? Как выходные прошли?
У меня вчера какое-то... лицо нетрадиционной ориентации сварочный аппарат у себя в хате подцепило. Вылетело 4 автомата, через которые подъезд запитан. До 11 ночи орали вчера с Наливайцем песни под гитару... в полной темноте.
|
|
Отправлено: 21.01.09 14:42. Заголовок: Привет! Тебе за всё ..
Привет! Тебе за всё спасибо, а то спасибо Богатову Сергею за фамилию учительницы...
Хорошо живёте - песни по ночам орёте, а мы вчера манты делали с тыквой и с луком, жаль только верблюжатины не было...
|
|
Отправлено: 21.01.09 22:44. Заголовок: Я тут траванулся нед..
Я тут траванулся недавно не по-детски. По сему на обед в кафе фиксированное меню. В него входят манты. Ем и вспоминаю те, настоящие, которые из большой алюминевой кастрюли, с красным перцем снаружи и ароматным бульоном внутри. Ем и плачу, короче, потому что реплика ни фига на оригинал не похожа. Так что здорово, что соорудили это чудо дома. Я почти собрал кухню дома. Тоже обязательно замутим.
|
|
Отправлено: 22.01.09 13:39. Заголовок: Дома всё равно не по..
Дома всё равно не получается то, что было в Алма-Ате... Не знаю что там было за мясо, но у на такого точно нет... Да и в рецепте у них тоже наверное какой-то секрет есть...
|
|
Отправлено: 22.01.09 14:33. Заголовок: Думаю, проблема не в..
Думаю, проблема не в мясе или рецепте. Все дело в идеализированных детских воспоминаниях. По сему, лучше всю дорогу будет в те самые далекие времена. :)
|
|
Отправлено: 22.01.09 16:03. Заголовок: Родители то и тогда ..
Родители то и тогда уже были далеко не дети... Дело даже не во вкусе, а в том что Алма-Атинские манты и Сары-Озекские чебуреки были не просто сочные а очень сочные... Тут и в фарше какой-то секрет и в тесте, вот у кого бы его узнать...
|
|
|
| |
Пост N: 3
Зарегистрирован: 08.01.09
Откуда: Россия, Чита
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 23.01.09 06:22. Заголовок: Наталья,привет! В фа..
Наталья,привет! В фарш ложится много лука, только он должен быть не очень крупно порезан и добавляется вода. В тесто для чебуреков лучше не ложить яйцо, только вода. соль и не много подсолнечного масла тесто хорошо вымешивается,чтобы не было пузырьков воздуха, жарится все в таком кол-ве масла, чтобы чебуреки в нем плавали. Мясо лучше брать двух сортов. Я тоже очень любила манты и чебуреки на базаре и еще корейские салатики. В Чите первое время фрукты совсем не нравились, трава травой, но сейчас нормально. У нас большинство фруктов из Китая, из Азии большая редкость.
|
|
Отправлено: 11.02.09 19:07. Заголовок: фарш в пельменях! в ..
|
|
Отправлено: 23.01.09 09:59. Заголовок: спасибо!, но: знание..
спасибо!, но: знание рецептов и технологий не всегда помогают добиться того чего хочется.....
|
|
Отправлено: 27.01.09 10:31. Заголовок: Не травите душу. Слю..
Не травите душу. Слюной захлебнулся. Специально полгода назад купил пароварку, теперь прбую манты всех производителей. Конечно же все это фигня. Все восточные кухни в городе обошел. Такого вкуса нет нигде.
Сам поэксперементировать с рецептами никак не соберусь
|
|
Отправлено: 08.02.09 12:40. Заголовок: Сегодня у Яны Ерёмин..
Сегодня у Яны Ерёминой День рождения!
От Анжелы Марченко всем привет!
У Адыля Собанчиева пополнение - мальчик и девочка...
|
|
Отправлено: 11.02.09 09:38. Заголовок: Саша, с днём рождени..
Саша, с днём рождения!
Желаю тебе здоровья, уважения, любви и всего самого наилучшего!
|
|
Отправлено: 11.02.09 23:26. Заголовок: Мы на звание знатоко..
Мы на звание знатоков не претендуем... Нам просто хочется мант, как в детстве...
|
|
|
| |
Пост N: 1
Зарегистрирован: 12.02.09
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 12.02.09 20:30. Заголовок: Спасибо Александр По..
Спасибо Александр Подовинников за списки выпускников и фото (у меня они тоже все есть). Я училась с твоим братом Сергеем, помню он лучше всех читал в первом классе. Как он поживает? Есть ли семья? Кстати, на фото 1-го класса в спортзале старой школы 6-я слева в верхнем ряду- это я. И как вы всех запомнили? Молодцы! Товарищ Вагнер. Огромный привет вашей маме! Знания дала хорошие, признаться боялась ее, хотя и были 5-ки, думала в технический ВУЗ точно не пойду(коктейль матан+физика повергал меня в ужас). Но с благодарностью ее вспоминала, когда училась в Харьковском политехническом университете  .Физика и матан давались без особого напряга.Часто вспоминаю ее, Нину Юрьевну Субач, Елену Кирилловну Кувшинову. |
|
Отправлено: 07.03.09 16:12. Заголовок: Мама вас помнит, от ..
Мама вас помнит, от нее также наилучшие пожелания для вас и ваших близких. Замечательно, если навыки оказались востребованными. :)
|
|
|
| |
Пост N: 2
Зарегистрирован: 12.02.09
Откуда: Украина, Харьков
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 13.02.09 00:04. Заголовок: Я жила в 42 доме с 8..
Я жила в 42 доме с 84 по 93 год в одном доме с Душиной Юлей, Форисом Димкой, Генераловой Олей, Науменко Юрой, Писаченко(братья), Из соседнего 43-го дома помню Антропову Лену, Серегина Эдика, Росолова Пашу.Из 44-го - Краснокутского Диму, Чепенко, Маклецова Костю, смутно Григорян Анжелу. А как мы играли в пионербол ! Роль сетки выполнял висящий между 42 и 43 домом кабель. А также прятки, выбивалы,калека 20-го века  , дочки-матери и т.п. |
|
|
| |
Пост N: 3
Зарегистрирован: 12.02.09
Откуда: Украина, Харьков
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 13.02.09 00:09. Заголовок: Да. Права была Кувши..
Да. Права была Кувшинова Елена Кирилловна, говоря, что Сарыозек будете вспоминать как лучшие годы своей жизни. Мы, конечно, ей возражали, мол, поскорее бы с этой дыры уехать.Глупые были...
|
|
Отправлено: 07.03.09 16:11. Заголовок: Всю прекрасную полов..
Всю прекрасную половину населения Центра Вселенной поздравляю с праздником весны - 8 марта. Хочется пожелать, чтобы на душе почаще пели птицы, а жизнь была такой же легкой и изящной, как вальсы Шуберта. Обязательно - хорошего настроения, море цветов и океан внимания со стороны приятных вам особей противоположного пола. И, конечно же, замечательно провести праздничные выходные.
|
|
Отправлено: 11.03.09 14:20. Заголовок: Саша, у нас прибавле..
Саша, у нас прибавление - в Одноклассниках в альбоме нашем Виктория Тарасова себя идентифицировала...
|
|
Отправлено: 27.03.09 10:05. Заголовок: Саша, ну сделай же ч..
Саша, ну сделай же что-нибудь... Может надо в обе темы вписывать, и в первую и в продолжение...
|
|
Отправлено: 09.04.09 19:50. Заголовок: Привет. Твои ссылки ..
Привет. Твои ссылки на одноклассники у меня не открываются, не знаю как у вас конечно. Поэтому приходится через поиск, хорошо, если они еще в группу там вступают.
Ты кстати, мониторишь постоянно там и тут, или уже нет?
|
|
Отправлено: 14.04.09 19:15. Заголовок: Привет! И там и тут...
Привет! И там и тут.... У меня ссылки тоже не открываются...
У меня лето началось, так что буду пропадать периодически...
|
|
Отправлено: 30.04.09 00:47. Заголовок: Сань, в оригинале от..
Сань, в оригинале от Анатолия Александровича Чепердюка звучало "глухо, как в танке". :)
Тут отнюдь не тихо... Просто многие притаились.
|
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
.Физика и матан давались без особого напряга.Часто вспоминаю ее, Нину Юрьевну Субач, Елену Кирилловну Кувшинову.
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума